日本の職人たちの魂のこもった
「きれい」なチーズたちを
世界中のみなさまへ

その土地の気候、風土によって個性をまとうチーズ。
春夏秋冬、山と海、そしてきれいな水に恵まれた日本の原料を使い、
丁寧に繊細につくられた日本のチーズは、世界で「きれい」と言われます。
日本人にも食べやすい繊細な味わい、特有の風土に根ざした奥深さ、
それらを併せもつ日本ならではのジャパニーズチーズ、楽しんでみませんか？

チーズイラスト

AWARDチーズコンテスト最新情報［海外／国内］

ワールド・チャンピオンシップ・チーズ・コンテスト 2022

毎年ヨーロッパで開催される
世界最大級のチーズコンテスト！
今年は日本から32工房が参加

＼ジャパニーズチーズの魅力を動画で紹介！／

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［米］WCCC ワールド・チャンピオンシップ・チーズ・コンテスト 2022
2022.3.1〜3〈終了〉結果発表
[日] Japan Cheese Awards 2022
2022.10.15～16

さらに、知ればもっとおいしくなる、
ジャパニーズチーズの
奥深さをお届けします。

＼おすすめチーズレシピ／

自宅でチーズを楽しむためのレシピを、チーズを知り尽くしたC.P.A.会員がお教えします。

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＼チーズの基礎知識／

知れば知るほど奥深いチーズの世界。これを読めば、あなたも正真正銘のチーズファンに。

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3つの質問に答えるだけ！「チーズ診断」あなたにぴったりなチーズはどれ？

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