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ジャパニーズチーズの
おいしさを、奥深さを、もっと。

知れば知るほど、おいしい、楽しい。
ようこそ、ジャパニーズチーズの世界へ。

その土地の気候、風土によって育まれるチーズ。
今、国産の原料を使い、日本でつくられたナチュラルチーズ「ジャパニーズチーズ」は、世界でも注目を集めています。
日本人にも食べやすい繊細な味わい、特有の風土に根ざした奥深さ、
それらを併せもつ日本ならではのジャパニーズチーズ、楽しんでみませんか?

チーズイラスト

PICK UP

  • NEWS
    日本のチーズ工房が挑む2021年開催の国際コンテストに注目

    〈 世界に挑む国産チーズ 〉
    日本のチーズ工房が挑む
    2021年開催の
    国際コンテストに注目

    ジャパニーズチーズが世界のチーズと味を競う、2つの国際コンテストの詳細や最新情報をお届けします。

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    コンテスト参加の名店から地元で人気のあの店まで全国のチーズ工房を紹介

    〈 日本のチーズ工房 〉
    コンテスト参加の名店から
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    全国のチーズ工房を紹介

    全国に約300あるといわれるチーズ工房。その中から、国内コンテストにも参加する注目のチーズ工房をご紹介します。

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AWARDチーズコンテスト最新情報[海外/国内]

  • ワールド・チーズ・アワード2021

    [西]WCA ワールド・チーズ・アワード2021
    2021.11.3〜6 開催

  • ワールド・チャンピオンシップ・チーズ・コンテスト 2022

    [米]WCCC ワールド・チャンピオンシップ・チーズ・コンテスト 2022
    2022.3.1〜3 開催

  • ジャパン・チーズ・アワード 2020

    [日]JCA ジャパン・チーズ・アワード 2020
    2020.10.17〜18〈終了〉結果発表

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さらに、知ればもっとおいしくなる、
ジャパニーズチーズの
奥深さをお届けします。