あなたにおすすめチーズはこれ！

モッツァレラチーズ

プリプリとつややかで弾力のあるモッツァレラチーズは私たちの食卓によく合います。サラダやサンドイッチがお決まりのところですが、お味噌を添えるとか、お醤油を一刺しして和風に味わうこともできますよ。

このチーズに組み合わせるなら！

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モッツァレラチーズなら、こちら！

八丈島乳業｜東京

太平洋の風を受けて育つ草を食んだジャージー牛の芳醇なミルクをぜいたくに使ったチーズです。フレッシュ＆ジューシーでまろやかなコクが楽しめます。

うしづまチーズ工場｜静岡

静岡富士宮市の酪農家から届けられるミルクを使い、毎日手づくりしている逸品。ミルク本来の味を楽しむために塩分控えめに仕上がっています。岩塩をふって、ぷりぷり食感をお楽しみください。

Latteria BeBè Kamakura｜神奈川

レストランに併設された工房で、搾りたての新鮮なミルクからつくりだされるモッツァレラ。手で割いて、オリーブオイルと塩を振って食べると、気分はもう「南イタリア」です！

敷信村農吉チーズ工房乳ぃーずの物語。｜広島

ほんのりと甘みのあるホエイ（乳清）の中に浮かんだモッツァレラはツルツル滑らか。ミルクの甘みと味わいが口いっぱいに広がります。わさび醤油やポン酢でも美味しい！

ミルクファームすぎやま｜京都

鮮度と品質の良いミルクを使って毎日丁寧に仕上げるモッツァレラは、フルーツサラダにもよく合います。ミルク感あふれるジューシーさを感じてください。

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